محصول قهوة كولومبي ( اوغستينو ) معالجة مغسولة

محصول قهوة كولومبي ( اوغستينو ) معالجة مغسولة تتميز بنكهة فريدة ومعقدة، حيث تجمع بين حمضية البرتقال السلسة وعبق الزهور، مع قوام متوازن يمزج بين النكهات الحمضية والكريمية. قهوة مثالية للتحضير المنزلي والاحترافي في المقاهي.

معلومات محصول قهوة كولومبي اوغستينو:

• اسم المحصول: قهوة كولومبي ( اوغستينو )
• التصنيف: محاصيل القهوة / قهوة كولومبي
• المنشأ: كولومبيا
• المنطقة: هويلا
• المعالجة: مغسول
• السلالة: كاتورا
• الارتفاع: 2000م
• التقييم (SCA Score): 89

الإيحاءات الخاصة بمحصول قهوة  كولومبي اوغستينو:

• حمضية البرتقال السلسة
• عبق الزهور

أدوات التحضير الموصى بها:

• V60
• كيميكس
• طرق تحضير الفلتر الأخرى

تصفح مجموعة من المحاصيل المختارة بعناية لعشاق قهوة V60.

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة  كولومبي اوغستينو تحضير ساخن:

• التحضير الساخن:

• طحنه: متوسط (أخشن من ملح الطعام بقليل)
• ريشو: 16 : 19 ج قهوة - 300 ج ماء
• درجة حرارة الماء: 94
• الصبات:

• ترطيب 40ج - 00:35
• الصبة الأولى - 160ج - 1:30
• الصبة الثانية - 230ج - 1:50
• الصبة الثالثة - 300ج - 2:10

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30-3:00

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة كولومبي اوغستينو تحضير بارد:

• طحنه: ناعمة (أخشن بقليل من السكر الناعم)
• ريشو: 10 : 20 ج قهوة - 200 ج ماء
• 40 جرام من الثلج في السيرفر أثناء الاستخلاص
• درجة حرارة الماء: 94
• الصبات:

• ترطيب 50ج - 55:00
• الصبة الأولى - 100ج - 1:30
• الصبة الثانية - 150ج - 1:50
• الصبة الثالثة - 200ج - 2:20

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30-3:00
• بعد الاستخلاص تُصب القهوة على كوب كامل من الثلج (سعة ١٢ اونصة).

لمن تناسب هذه القهوة؟

• هذه القهوة تناسب محبي النكهات الحمضية اللطيفة مثل البرتقال، بالإضافة إلى عشاق القهوة التي تحمل عبق الزهور ومرارة خفيفة. مثالية للاستخدام اليومي والمناسبات الخاصة.

قهوة كولومبي ( اوغستينو ) من محمصة قهوة حبرو في السعودية – استمتع بأحـياءات القهوة في كل كوب

لمحبي الانتقال بين المعالجات، يتوفر قهوة برازيلي ( فازيندا ) معالجة مجففة بعد نكهة أغوستينو المتوازنة، ليقدم تجربة قهوة مميزة من المرتفعات البرازيلية.

ولو تميل للقهوة اللي حلاوتها واضحة وقوامها ثقيل، خيارك الأكيد هو محصول قهوة كولومبي ( مانوس ) معالجة مجففة.