محصول قهوة كولومبي ( رويال ) معالجة مجففة ( ديكاف )

قهوة كولومبية "رويال" – ديكاف، من المنطقة الشهيرة في "فيلارزو". تمتاز هذه القهوة بإيحاءات الحمضيات المميزة مع نكهة زهور عالية وقرفة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة الفاخرة. مع معالجة ديكاف باستخدام المياه السويسرية، استمتع بمذاقها الغني بدون الكافيين.

معلومات محصول قهوة كولومبي رويال:

• اسم المحصول: قهوة كولومبي (رويال) – ديكاف
• التصنيف: محاصيل القهوة / قهوة كولومبي / قهوة منزوعة الكافيين
• المنشأ: كولومبيا
• المنطقة: فيلارزو
• المعالجة: مغسول (ديكاف)
• السلالة: كاستيو وكاتورا
• الارتفاع: 1650م
• التقييم (SCA Score): 86

الإيحاءات الخاصة بمحصول قهوة كولومبي رويال:

• إيحاء الحمضيات
• زهور عالية
• قرفة

أدوات التحضير الموصى بها:

• V60
• كيميكس
• جميع طرق تحضير الفلتر الأخرى

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة كولومبي رويال تحضير ساخن:

• طحنه: خشنة إلى متوسطة (أخشن من ملح الطعام)
• ريشو: 16 : 19 جرام قهوة - 300 جرام ماء
• درجة الحرارة: 93

الصبات:

• ترطيب: 40 جرام - 00:35
• الصبة الأولى: 160 جرام - 1:30
• الصبة الثانية: 230 جرام - 1:50
• الصبة الثالثة: 300 جرام - 2:10
• الوقت الكلي للاستخلاص مع الترطيب: 2:30 - 3:00

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة كولومبي رويال تحضير بارد:

• طحنه ناعمة (أخشن قليلاً من السكر الناعم)
• ريشو: 10 : 20 جرام قهوة - 200 جرام ماء
• 40 جرام من الثلج في السيرفر أثناء الاستخلاص
• درجة الحرارة: 93

الصبات:

• ترطيب: 50 جرام - 55:00
• الصبة الأولى: 100 جرام - 1:30
• الصبة الثانية: 150 جرام - 1:50
• الصبة الثالثة: 200 جرام - 2:20
• الوقت الكلي للاستخلاص مع الترطيب: 2:30 - 3:00
• بعد الاستخلاص تُصب القهوة على كوب كامل من الثلج (سعة 12 أونصة).

لمن تناسب هذه القهوة؟

• تناسب هذه القهوة محبي النكهات الحمضية والزهرية مع لمسة من القرفة، وتُعتبر مثالية لمن يبحث عن كوب خفيف ولذيذ من القهوة الخالية من الكافيين.

قهوة كولومبي (رويال) – ديكاف من محمصة قهوة حبرو في السعودية – استمتع بأحـياءات القهوة في كل كوب.

وإذا حابب تنتقل من قهوة منزوعة الكافيين إلى قهوة كاملة النكهة، يتوفر محصول لاباكايا الكوستاريكي بطابع غني وجودة عالية.

او تجرب نوع مختلف من القهوة الكولومبية اكتشف محصول قهوة كولومبي انفيوزد ووتر ميلون، طعم الحبحب (البطيخ) بيعطيك شعور مختلف تماماً.