محصول قهوة كوستاريكا (فيلا سارشي) تجفيف معزز

محصول قهوة كوستاريكا فيلا سارشي تجفيف معزز هي قهوة مميزة تأتي من مزرعة ريفاز الواقعة في مرتفعات منطقة برونكا في كوستاريكا. تتميز هذه القهوة بطعم غني من الفاكهة مع حلاوة سكر بني وحمضية توتيات فاخرة، مما يجعلها مثالية للتحضير المنزلي أو في المقاهي لاستخدامات متنوعة.

معلومات محصول قهوة كوستاريكا فيلا سارشي:

• اسم المحصول: قهوة كوستاريكا فيلا سارشي
• التصنيف: محاصيل القهوة
• المنشأ: كوستاريكا
• المنطقة: برونكا
• المعالجة: تجفيف معزز
• السلالة: فيلا سارشي
• الارتفاع: 1700م-1850م
• التقييم (SCA Score): 90

الإيحاءات الخاصة بمحصول قهوة كوستاريكا فيلا سارشي:

• فاكهة أناناس ناضج
• حمضية توتيات
• حلاوة سكر بني

أدوات التحضير الموصى بها:

• فلتر V60
• كيميكس
• باقي طرق التحضير الفلتر

اختيار المحصول المناسب بيأثر بشكل واضح على طعم قهوة V60، لأن التحضير المقطر بيبرز النكهات.

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة كوستاريكا فيلا سارشي تحضير ساخن:

للتحضير باستخدام فلتر V60:

• طحن: متوسط إلى خشنة (أخف من ملح الطعام بقليل)
• نسبة القهوة إلى الماء: 15, 18ج قهوة : 270 ج ماء
• درجة الحرارة: 92°C

الصبات:

1. ترطيب 40 ج - 00:35
2. الصبة الأولى: 150 ج - 1:30
3. الصبة الثانية: 210 ج - 1:50
4. الصبة الثالثة: 270 ج - 2:10

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30-3:00

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة كوستاريكا فيلا سارشي تحضير بارد:

• طحن ناعم (أخف من السكر الناعم بقليل)
• نسبة القهوة إلى الماء: 10, 20ج قهوة : 200 ج ماء
• إضافة 40 جرام من الثلج في السيرفر أثناء الاستخلاص
• درجة الحرارة: 92°C

الصبات:

1. ترطيب 50 ج - 55:00
2. الصبة الأولى: 100 ج - 1:30
3. الصبة الثانية: 150 ج - 1:50
4. الصبة الثالثة: 200 ج - 2:20

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30-3:00
• بعد الاستخلاص، يُصب القهوة على كوب كامل من الثلج (سعة 12 أونصة).

لمن تناسب هذه القهوة؟

• هذه القهوة مثالية لعشاق النكهات الفاكهية المميزة والحلاوة الطبيعية التي تتماشى مع حمضية خفيفة تجعلها مناسبة لكل محبي القهوة الفاخرة.

محصول قهوة كوستاريكا فيلا سارشي من محمصة حبرو في السعودية – استمتع بأحـياءات القهوة في كل كوب.

إذا أعجبتك تجربة محصول كوستاريكا فيلا سارشي بنكهاتها الفاكهية وحلاوة السكر البني، قد تستمتع أيضًا بـ قهوة حبرو سريعة التحضير سلفادور باكت واحد من محمصة حبرو.
تمنحك هذه القهوة تجربة سهلة وسريعة مع إيحاء الشوكولاتة وقوام غني، لتستمتع بنكهات سلفادور المميزة في أي وقت، سواء في المنزل أو في المقاهي.