محصول قهوة برازيلي تشوكلت ويفر

يتميز محصول قهوة برازيلي تشوكلت ويفر بشخصية متوازنة تجمع بين السلاسة والعمق، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة الباحثين عن كوب يومي ممتع وغني بالتفاصيل. تعكس هذه القهوة جودة المحاصيل البرازيلية المعروفة بتوازنها وقوامها المميز، لتمنحك تجربة متكاملة سواء كنت تستمتع بها في المنزل أو تقدمها لعملائك في المقهى.

معلومات محصول قهوة برازيلي تشوكلت ويفر  :

• اسم المحصول :محصول قهوة برازيلي تشوكلت ويفر 
• التصنيف : محاصيل القهوة / قهوة برازيلي
• المنشأ: البرازيل
• المنطقة:سيرادو مينيرو
• المعالجة:لاهوائي مدمج
• السلالة: كاتاوي صفراء/حمراء
• الأرتفاع:1040م-1200م
• لاهوائي مدمج):

أداة التحضير الموصى بها:

 يناسب اغلب طرق التحضير وانسبها v60 و اسبريسو.
 

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة برازيلي تشوكلت ويفر تحضير ساخن:

• طحنه متوسطه إلى خشنة (اخشن من ملح الطعام بقليل)
• ريشو 15: 18ج قهوة - 270ج ماء
• درجة حرارة 92
   الصبات: 
  ترطيب 40ج - 00:35
  الصبة الاولى - 150ج- 1:30
  الصبة الثانية - 210ج- 1:50
  الصبة الثالثة - 270ج- 2:10
  وقت الاستخلاص مع الترطيب 2:30-3:00.

الوصفة المقترحة لمحصول قهوة برازيلي تشوكلت ويفر تحضير بارد:

• ‌طحنه ناعمة (اخشن بقليل من السكر الناعم) 
  ‌
• ريشو 8.70: 23ج قهوة - 200ج ماء
• 40 جرام من الثلج في السيرفر اثناء الاستخلاص
• ماء بدرجة حرارة 92
  ‌‎الصبات: 
  ترطيب 50ج- 55:00
  الصبة الاولى - 100ج- 1:30
  الصبة الثانية - 150ج- 1:50
  الصبة الثالثة  - 200ج- 2:20
  ‌‎وقت الاستخلاص مع الترطيب 2:30-3:00.
  بعد الاستخلاص تُصب القهوة على كوب كامل من الثلج (سعة ١٢ اونصة).

محصول قهوة برازيلي تشوكلت ويفر – من محمصة قهوة حبرو في السعودية – استمتع بإحياءات القهوة في كل كوب. اطلب الآن!