باقة التقطير البارد

هل تبحث عن أفضل بكج محاصيل قهوة V60 لتحضير كوب بارد ومنعش؟ تقدم لك محمصة حبرو "باقة التقطير البارد" الحصرية، وهي مجموعة مختارة من قهوة مختصة فاخرة صُممت خصيصاً لتناسب أجواء الصيف وتبرز أجمل النوتات الفاكهية. يضم هذا البكج 4 محاصيل استثنائية من أثيوبيا وكولومبيا، تتميز بمعالجات مبتكرة مثل "الإنفيوزد" والتخمير المغسول، لتمنحك إيحاءات مذهلة تتنوع بين البطيخ، العنب، وكيكة الموز.

سواء كنت تتساءل عن أفضل بكج قهوة تقطير في السعودية أو تبحث عن نكهات غير تقليدية مثل "كولومبي ووتر ميلون"، فإن حبرو للقهوة المختصة توفر لك هذه الباقة بتقييمات SCA تصل إلى 87 درجة. بفضل الارتفاعات الشاهقة لمزارعنا (1800 متر)، يضمن لك بكج القهوة المختصة V60 من حبرو قواماً سلساً وحمضية متزنة تجعل من كل كوب تجربة بصرية وذوقية لا تُنسى.

معلومات بكج قهوة مقطرة بارد:

• اسم المحصول:

• قهوة أثيوبي (بانكو) تخمير مغسول
• قهوة كولومبي انفيوزد ووتر ميلون
• قهوة كولومبي انفيوزد جريب
• قهوة كولومبي انفيوزد بنانا كيك

• التصنيف: بكجات القهوة
• المنشأ:

• أثيوبيا
• كولومبيا

• المنطقة:

• بانكو (أثيوبيا)
• كولومبيا (عدة مناطق)

• المعالجة:

• تخمير مغسول (أثيوبيا)
• انفيوزد (كولومبيا)

• السلالة:

• غير محددة

• الارتفاع:

• 1750-1800 متر

• التقييم (SCA Score):

• 87 (لكافة المحاصيل)

الإيحاءات الخاصة ببكج قهوة مقطرة بارد:

• قهوة أثيوبي (بانكو):

• إحساس الشاي الأسود
• زهور عطرية
• حمضية برتقال خفيفة

• قهوة كولومبي انفيوزد ووتر ميلون:

• طعم فاكهة البطيخ
• حلاوة العسل
• عبق الشمام
• حمضية الأناناس

• قهوة كولومبي انفيوزد جريب:

• طعم العنب
• حمضية التفاح
• حلاوة العسل

• قهوة كولومبي انفيوزد بنانا كيك:

• طعم الموز
• إيحاء القرفة
• حلاوة الكرز الأحمر

أدوات التحضير الموصى بها:

• V60
• كيميكس
• طرق تحضير الفلتر الأخرى

الوصفة المقترحة لبكج قهوة مقطرة بارد تحضير ساخن:

• طحن: متوسط إلى خشن (أخشن من ملح الطعام بقليل)
• الريشو: 16:19 (16 جرام قهوة - 300 جرام ماء)
• درجة حرارة الماء: 93°C
• الصبات:

• ترطيب: 40 جرام - 00:40
• الصبة الأولى: 160 جرام - 1:30
• الصبة الثانية: 230 جرام - 1:50
• الصبة الثالثة: 300 جرام - 2:10

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30 - 3:00

الوصفة المقترحة لبكج قهوة مقطرة بارد تحضير بارد:

• طحن: ناعم (أخشن بقليل من السكر الناعم)
• الريشو: 10:20 (10 جرام قهوة - 200 جرام ماء)
• درجة حرارة الماء: 93°C
• الصبات:

• ترطيب: 50 جرام - 00:55
• الصبة الأولى: 100 جرام - 1:30
• الصبة الثانية: 150 جرام - 1:50
• الصبة الثالثة: 200 جرام - 2:20

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30 - 3:00
• بعد الاستخلاص، تُصب القهوة على كوب كامل من الثلج (سعة 12 أونصة).

لمن تناسب هذه القهوة؟

• تعتبر هذه الباقة مثالية لمحبي القهوة الباردة التي تتميز بنكهات فاكهية واضحة مع مزيج من الحلاوة والحمضية، مما يجعلها مناسبة لكل الأوقات في المنزل أو في المقاهي.

الأسئلة الشائعة حول بكج القهوة المقطرة الباردة

• ما هي المحاصيل التي يتضمنها بكج قهوة تقطير من حبرو؟
• يُعد هذا البكج شاملاً لأربعة محاصيل فاخرة: أثيوبي بانكو (تخمير مغسول)، كولومبي ووتر ميلون، كولومبي جريب، وكولومبي بنانا كيك، مما يجعله أكثر بكج محاصيل قهوة مقطرة تنوعاً.
• ما هي طريقة التحضير المثالية للقهوة الباردة باستخدام هذا البكج؟
• نعم، نوصي باستخدام ريشو 10 (20 جرام قهوة مقابل 200 جرام ماء) مع درجة حرارة 93 مئوية، ثم صب الاستخلاص مباشرة على كوب مليء بالثلج لإبراز إيحاءات الفاكهة المنعشة في محمصة حبرو.
• بماذا تتميز إيحاءات محاصيل "الإنفيوزد" في باقة التقطير البارد؟
• تعتبر محاصيل الإنفيوزد في هذا البكج فريدة من نوعها، حيث تمنحك طعم فاكهة صريح (مثل البطيخ أو العنب) يتناغم مع حلاوة العسل الطبيعية، وهي مثالية لمن يبحث عن قهوة مختصة بنكهات واضحة وقوية.
• هل يناسب بكج محاصيل قهوة V60 المبتدئين في التحضير المنزلي؟
• بالتأكيد، يعتبر هذا البكج مثالياً للمبتدئين والمحترفين على حد سواء؛ حيث نرفق مع كل عبوة وصفة تحضير دقيقة تضمن لك الحصول على أفضل النتائج عند استخدام أدوات V60 أو كيميكس.
• ما الفرق بين باقة التقطير البارد وباقة جواهر حبرو؟
• تتميز باقة التقطير البارد بتركيزها على الإيحاءات الفاكهية الصيفية ومعالجات الإنفيوزد، بينما تركز باقة جواهر حبرو على المحاصيل النادرة والمعالجات اللاهوائية الكلاسيكية الفاخرة.

 باقة التقطير البارد – من محمصة حبرو في السعودية – استمتع بأحـياءات القهوة في كل كوب.

من ايحاءات الانفيوزد المبتكرة في باقة التقطير البارد، إلى محاصيل نادرة ومعالجات لاهوائية في باقة جواهر حبرو… التجربة تختلف والتميز واحد. جربها الآن و استمتع بايحاءات القهوة!