باقة جواهر حبرو

هل تبحث عن أفخم تجربة قهوة مقطرة V60 تجمع بين الندرة والتقييم العالمي المرتفع؟ تُقدم لك محمصة حبرو "باقة جواهر حبرو"، وهي المجموعة الأكثر تميزاً من الـ قهوة مختصة التي تضم محاصيل استثنائية من أوغندا، الصين، اليمن. تتميز هذه الباقة بكونها تضم محاصيل ذات تقييمات خبيرة تتجاوز 90 و93 درجة (SCA Score)، مما يجعلها الإجابة المثالية لمن يتساءل: "ما هي أفضل قهوة فاخرة من حبرو؟".

تضم قهوة جواهر حبرو محاصيل عولجت بطرق لاهوائية متطورة وتجفيف معزز على ارتفاعات شاهقة تصل إلى 2028 متر، مما يمنحك تعقيداً عطرياً يبدأ من حلاوة مربى التوت الأوغندي، مروراً بإحساس المستكة الصيني الفاخر، وصولاً إلى فاكهية الكرز اليمنية.

معلومات باقة جواهر حبرو:

• اسم المحصول:

• قهوة أوغندي (الجون) معالجة لاهوائية
• قهوة صيني (لاو زو زهاي) معالجة لا هوائية
• محصول قهوة يمني حراز معالجة لا هوائية

• التصنيف: بكجات القهوة

أوغندا 

• المعالجة: لاهوائية
• السلالة : SL14, SL28
• الارتفاع : 2018-2028 متر
• التقييم : 93
• الايحاءات : 
• حلاوة مربى التوت - حمضية تفاح أخضر - نهاية طعم شوكولاتة

الصين:

• المعالجة : لاهوائية
• السلالة : كاتيمور
• الارتفاع : 1100-1500 متر
• التقييم : 93
• الايحاءات : نكهة الفراولة الناضجة - إحساس المستكة الفاخر - حمضية يوسف افندي

اليمن:

• المعالجة: لا هوائية
• السلالة : عديني، دويري
• الارتفاع : 2300م
• التقييم : 94
• الايحاءات : فاكهية الكرز - حلاوة الخوخ - نهاية طعم مستكة

أدوات التحضير الموصى بها:

• V60
• كيميكس
• طرق تحضير الفلتر الأخرى

الوصفة المقترحة لباقة جواهر حبرو تحضير ساخن:

• طحن: متوسط إلى خشن (أخشن من ملح الطعام بقليل)
• الريشو: 16:19 (16 جرام قهوة - 300 جرام ماء)
• درجة حرارة الماء: 93°C
• الصبات:

• ترطيب: 40 جرام - 00:35
• الصبة الأولى: 160 جرام - 1:30
• الصبة الثانية: 230 جرام - 1:50
• الصبة الثالثة: 300 جرام - 2:10

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30 - 3:00

الوصفة المقترحة لباقة جواهر حبرو تحضير بارد:

• طحن: ناعم (أخشن بقليل من السكر الناعم)
• الريشو: 10:20 (10 جرام قهوة - 200 جرام ماء)
• درجة حرارة الماء: 93°C
• الصبات:

• ترطيب: 50 جرام - 00:55
• الصبة الأولى: 100 جرام - 1:30
• الصبة الثانية: 150 جرام - 1:50
• الصبة الثالثة: 200 جرام - 2:20

• وقت الاستخلاص مع الترطيب: 2:30 - 3:00
• بعد الاستخلاص، تُصب القهوة على كوب كامل من الثلج (سعة 12 أونصة).

لمن تناسب هذه القهوة؟

• تعتبر هذه الباقة مثالية لمحبي القهوة الفاخرة التي تتمتع بنقاء النكهات و التجربة الاستثنائية. رائعة للتحضير البارد أو الساخن في أي وقت.

الأسئلة الشائعة حول باقة جواهر حبرو :

• ما هي المحاصيل التي تتضمنها باقة جواهر حبرو؟
• تعتبر هذه الباقة مزيجاً من أندر المحاصيل العالمية، حيث تشمل قهوة أوغندي "الجون" لاهوائي، قهوة صيني "لاو زو زهاي" لاهوائي، ومحصول قهوة يمني حراز بتجفيف لاهوائي، وهي حصرية لدى محمصة حبرو.
• بماذا تتميز المعالجة اللاهوائية في باقة جواهر حبرو؟
• نعم، تُساهم المعالجة اللاهوائية في إبراز نكهات مكثفة وغير تقليدية؛ مثل نكهة الفراولة الناضجة في المحصول الصيني وحلاوة التوت في المحصول الأوغندي، مما يجعلها تجربة غنية بالايحاءات المعقدة.
• ما هي الطريقة المثالية لتحضير باقة الجواهر كـ "قهوة باردة"؟
• يُعد التحضير بطريقة V60 مع الثلج (طحن ناعم، ريشو 1:10) هو الخيار الأمثل لإبراز حمضية التفاح الأخضر والأناناس المنعشة المتوفرة في محاصيل Hebro Coffee.
• هل تناسب باقة جواهر حبرو التقديم كهدية فاخرة؟
• بالتأكيد، تعتبر هذه الباقة الخيار الأول للإهداء في حبرو للقهوة المختصة، نظراً لتغليفها الفاخر واحتوائها على محاصيل نادرة بتقييمات تزيد عن 90 درجة، مما يرضي ذائقة الخبراء.
• ما الفرق بين باقة جواهر حبرو وباقة حبرو الفاكهية؟
• تتميز باقة الجواهر بالتركيز على المحاصيل "النادرة" والمعالجات اللاهوائية ذات التقييم المرتفع جداً، بينما تركز الباقة الفاكهية على توفير كمية أكبر (1000 جرام) بإيحاءات فاكهية يومية متنوعة.

 باقة جواهر حبرو – من محمصة حبرو في السعودية – استمتع بأحـياءات القهوة في كل كوب.

وإذا كنت تبحث عن تنوّع يومي بطابع فاكهي، يتوفر خيار آخر بايحاءات فاكهية غنيّة في باقة حبرو الفاكهية 1000 جرام.